Kis- és Nagydobronyban nagy hagyománya van a paprikatermesztésnek. A dobronyi fűszerpaprika messze híres vidékünkön, de még a határokon túl is ismerik ezt a piros csodát. A Balog családban már több generació is részt vett a hagyomány ápolásában és továbbörökítésében. Közel 40 éve vetik a magot, ültetik a palántát és szüretelik az érett piros paprikát, hogy abból elkészülhessen a magyar ételek nélkülözhetetlen hozzávalója - a piros paprika örlemény. _________________________________________ У селах Мала та Велика Добронь існує чудова традиція: вирощування перцю. Доброньська червона паприка відома не лише у нашому краї, але й за кордоном. У родині Балог вже кілька поколінь плекають цю традицію і передають її далі. Близько 40 років сіють насіння червоного дива, висаджують розсаду та збирають достиглий перець, аби з нього приготувати незамінний інгредієнт угорських страв – червону паприку.
