Ha tél, akkor disznótor! Kárpátalján mindig is nagy hagyománya volt a téli disznóvágásnak, amíg csípős, fagyos az idő. Ezt az értéket tűzték ki célul megőrizni a Mezőgecsei Böllérverseny szervezői. Megőrizni és továbbadni azokat a szokásokat, recepteket és ízeket, amiket hajdan nagyszüleink ápoltak. Ismerjék meg önök is, milyen is az efajta hagyományőrzés!
З приходом зими настає час забою свиней (угор. "діснотор")! На Закарпатті існує давня традиція забивати свиней взимку, поки на дворі лютує мороз. Організатори Міжнародного фестивалю різників поставили за мету вшанувати цю традицію аби зберегти та передати звичаї, рецепти і смаки, які колись шанували їхні предки. З нашого сюжету дізнаєтесь, як працює такий спосіб збереження традицій.
